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Vino

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Salina Bianco – 75 cl Cataratto 50% Inzolia 50% annata 2018

8,00
Salina Bianco annata 2016 cl 75
Ottenuto dai migliori vitigni a bocca bianca si presenta fresco al palato con accenni vellulati.
Si offre all’olfatto come un bouquet floreale che conferma un persistente retrogusto.
Grazie alla delicata acidità è indicato per primi piatti…

Salina Rosso – 75 cl nerello mascalese, nerello cappuccio annata 2018

9,00

Nome :rosso del comandante
Gradazione :13,5%
Vitigni: 50% nerello mascalese 50% nerello cappuccio
Coltivazione : Spalliera , raccolta manuale in cassetta
Vinificazione : in rosso Macerazione in acciaio per 15 giorni temparatura controllata
Colore:Rosso porpora ,con riflessi rubino
Olfatto:Intenso e fruttato con sensori di ciliegia e frutti di sotto bosco
Sapore:Fresco e giustamente tannico
Abbinamenti: Ideale per abbinamenti di carne rosse, e selvaggina
Temperatura: 16/18°