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MALVASIA DELLE LIPARI

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MALVASIA DELLE LIPARI

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Malvasia delle Lipari passito D.O.C. cl 50 annata 2014

95% Malvasia - 5% Corinto nero.

Va servito a temperatura ambiente.

Si ottiene da uva coltivata nei vigneti di Malfa Salina delle Isole Eolie.

La lavorazione viene fatta accuratamente secondo le antiche...

Dettagli

Nome : Malvasia delle Lipari passito D.O.C. cl 50 annata 2014
Gradazione : 12,5 % Vol.
Origine : D.O.C. Salina
Vitigni : 95% Malvasia delle Lipari 5% Corinto nero
Coltivazione : La Malvasia delle Lipari viene prodotta seguendo gli antichi sistemi di asciugatura dell'uva sui graticci, sotto il sole di Salina
Colore :Giallo con riflessi ambrati
Olfatto :Molto intenso, abbastanza persistente, fine, floreale e fruttato
Sapore :Delicatamente dolce
Abbinamenti :Eccellente vino da dessert si abbina con dolci secchi alle mandorle o dolcini caratteristici di Salina (sesamini)
Temperatura :16°

English
Name : Malvasia delle Lipari passito D.O.C. cl 50 year 2011
Gradation : 12,5 % Vol.
Origin : D.O.C. Salina
Grapes : 95% Malvasia delle Lipari 5% Corinto nero
Cultivation : Malvasia delle Lipari is produced following the ancient system of drying the grapes on racks in the sun Salina
Color :Yellow with amber highlights
Smell :Very intense, persistent, fine, floral and fruity
Flavor :delicately sweet
pairings :Excellent dessert wine goes well with dried sweet almond sweets or characteristic of Salina (sesamini)
Temperature :16°

Deutsch
Name : Malvasia delle Lipari passito D.O.C. cl 50 year 2011
Abstufung : 13 % Vol.
Weinberg : 100 Meter über dem Meeresspiegel angebaut
Vines : Nerello Mascarese, Nerello Cappuccio
Anbau: Spalierform, von Hand in Kisten gesammelt
Weinbau: Mit Mazeration in Plastikwannen bei Raumtemperatur
Farbe :Ruby Red
Der Geruchssinn :Anhaltenden Duft von frischem Obst
Geschmack: Vollmundig, bietet die Gaumen Noten von roten Früchten Apotheker
Passt zu: Rotes Fleisch, passt perfekt zu Käse
Temperatur: 18°

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