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CUCUNCI DI SALINA 250gr

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CUCUNCI DI SALINA 250gr

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Cucunci di Salina frutto del cappero in busta al sale 20% 250gr

Presidio slow food



Cucunci Salina fruit of the caper envelope in salt 20% 250gr



Cucunci Salina Frucht des Kapern Umschlag in Salz 20% 250gr

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Dettagli

I cucunci, stuzzicanti, sono ideali per accompagnare gli aperitivi e particolarmente adatti per la preparazione degli antipasti e per gustosi contorni.
I capperi sono i fiori della pianta ancora in bocciolo. Lasciati sbocciare sono fiori bellissimi, eleganti e fragili. I frutti si chiamano cocunci e somigliano a cetriolini.
Poter vedere la pianta in fiore vuol dire che ne è stata trascurata la coltivazione.
Ogni fiore è un cappero non raccolto.

English
The cucunci, tantalizing, they are ideal to accompany aperitifs and particularly suitable for the preparation of tasty appetizers and side dishes.
Capers are the flower of the plant still in bud. Let blossoming flowers are beautiful, elegant and fragile. The fruits are called cocunci and look like gherkins.
Being able to see the plant in flower means that they have been neglected cultivation.
Each flower is a caper is not harvested.

Deutsch
Die cucunci, verlockende, sind sie ideal, um Aperitifs und besonders geeignet für die Zubereitung von leckeren Vorspeisen und Beilagen zu begleiten.
Kapern sind die Blüte der Pflanze noch in der Knospe. Lassen blühenden Blumen sind schön, elegant und zerbrechlich. Die Früchte werden cocunci genannt und sehen aus wie Gurken.
Die Möglichkeit, die Pflanze in Blüte zu sehen bedeutet, dass sie vernachlässigt wurden Anbau.
Jede Blume ist ein Streich nicht geerntet.

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